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仙人掌可以吃吗？吃仙人掌有哪些功效？

作者：
发布时间：2017-02-08

在日常生活中，我们经常看到仙人掌，对它的第一印象就是耐旱。很多人对于仙人掌的定义就是观赏性植物，其实不是的，仙人掌的作用还是很多的。有些仙人掌也是可以吃的，而且功效还非常强大哦，下面跟着仁康医院体检一起来了解下吧！

　　仙人掌的作用

　　延缓衰老

　　仙人掌除含有机体必须的全部氨基酸，还含有较高的锌、锰、铜等微量元素。它们是酶和维生素必须的活性因子，因其参与核酸代谢，从而影响机体的生长发育及寿命。其次仙人掌中含较高维生素E和多糖类物质，具有抗氧化能力，延缓衰老。

　　减肥作用

　　仙人掌中含有一种叫丙醇二酸的物质，对脂肪的增长有抑制作用。

　　降血糖

　　研究发现，仙人掌的提取物具有明显的降血糖作用。尤其是2型糖尿病患者，服用仙人掌能有效地降低血糖浓度。

体检哪里好? 当然选择仁康医院体检医院 仁康医院健康体检预约：400-025-1987。

　　仙人掌的菜谱与做法

　　仙人掌百合羹

　　材料：仙人掌200克，鲜百合200克，白糖。

　　做法：仙人掌切成丁，百合掰瓣。取适量的水，把仙人掌、百合、白糖放在一起，用旺火烧沸改用小火烧10分钟，倒入碗中晾凉即可食用。

特点：润肺止咳，降血脂，降身压。