在数据库中，nchar是一种数据类型，用于存储固定长度的 Unicode 字符串。nchar类型的数据可以包含任意 Unicode 字符，包括汉字、拉丁字母、数字和特殊字符等。
与其他字符类型不同，nchar类型的数据在存储时会占用固定的空间，无论存储的实际内容长度是多少。nchar类型的字段需要指定一个固定的长度，该长度表示该字段可以存储的字符个数，而不是字节数。每个nchar字符占用2个字节的存储空间。
nchar类型常用于需要确保数据长度固定的情况，例如存储固定长度的国家代码、电话号码、邮政编码等。由于nchar类型的数据占用固定空间，因此在查询和索引上的性能可能会有所提升。
在创建数据库表时，可以使用nchar类型来定义列的数据类型。例如，以下SQL语句创建了一个包含nchar类型字段的表：
CREATE TABLE Customers( CustomerID int, CustomerName nchar(50), Address nchar(100))
上述代码创建了一个名为Customers的表，该表包含了CustomerID、CustomerName和Address三个字段，其中CustomerName和Address都是nchar类型，分别指定了最大长度为50和100个字符。
需要注意的是，nchar类型的数据在进行比较和排序时会考虑到字符的长度，而不仅仅是字符的内容。因此，在对nchar类型的数据进行操作时，需要注意字符长度的影响。
总之，nchar是数据库中一种用于存储固定长度 Unicode 字符串的数据类型。通过指定长度，可以确保存储的数据长度固定，并且在查询和索引上可能会提升性能。