奶粉开了大多可以存放21-30天。在奶粉的瓶身上通常会标注开盖以后可以存放多久，具体的存放时间可能有所区别，但奶粉开罐后应尽早食用完，如果存放时间超过1个月，则很有可能会出现变质的情况。
奶粉能存放的时间比较有限，如果存放时间过长，其中的营养成分可能会逐渐流失，其营养价值也会相应下降。如果奶粉受潮，也很有可能会滋生大量的细菌等致病微生物，进食变质的奶粉会刺激肠胃，诱发腹泻、腹痛等不适症状，严重时还会出现急性胃肠炎。
此外，由于婴幼儿的胃肠道功能尚未发育完善，若奶粉开罐后出现坚硬的结块，也应及时丢弃，很有可能已经变质，避免婴幼儿进食后出现身体不适症状，不利于婴幼儿的健康成长。
奶粉是将牛奶除去水分后制成的粉末，营养价值很高，其中的蛋白质可以供给机体营养，脂肪可供给机体营养及能量。牛奶中含有的乳糖对于婴幼儿发育非常重要，能促进肠道内有益菌的成长，抑制肠内异常发酵，有利肠道健康。
当奶粉罐被打开，可以储存在阴凉、干燥的地方，不要把奶粉放冰箱保存，奶粉容易吸收大量水分而结团，罐装奶粉每次开罐使用后务必盖紧塑料盖。