蛇的食性
少數蛇種食性單一，如眼鏡王蛇僅食其他蛇和蜥蜴；翠青蛇食蚯蚓；烏梢蛇食蛙類。但大多數蛇種捕食麵均較廣泛，從無脊椎動物中蟲類、昆蟲類，到脊椎動物中的魚類、兩棲類，爬行類的蜥蜴、幼小的龜、鱉，鳥類、鳥卵及哺乳動物的鼠類。由於蛇的分布地區和季節的變化不同，蛇的食物組成也有變化。如生活在新疆的草原蝰，春天多以捕食蜥蜴為主，到夏天就以捕食蝗蟲為主。此外，成年蛇和幼蛇的捕食種類也不相同，養蛇時要注意到。
蛇的捕食方法
有人做過一個實驗，即給１條體長６．０９６米的蟒蛇吞１頭１８．１４４千克的小豬，結果吞下了，食後腹部比原來大幾倍，很多天不再吃食。一般情況下，蛇能吞食比自身直徑大４～５倍的食物，這樣的吞食力，其他動物是無法比擬的。蛇的牙齒不能把食物咬碎，那麼它們是如何吞下比自身直徑大４～５倍的食物呢？
主要是蛇的頭部結構特殊，即其骨片數量大大減少。最明顯的是眶蝶骨和翼蝶骨消失了，原來這兩骨的位置則由頂骨及額骨向下伸延所代替；眼眶後方的膜質骨，如後額骨及方額骨也已消失，上、下顳弓也沒有了。因此眼眶及顳窩之間隔壁和顳窩底壁都可打通，形成頭骨兩側一個大空腔。原來蛇頭骨具有的雙顳窩也無法看到，而頭骨後端的鱗骨縮小成棒狀，上端與頂骨相連，下端通過可動關節與細長的替代性方骨相連。替代性的方骨由於頭骨後方的所有膜質骨都已經消失，因而能自由露出來，且能自由活動是長形的，但管牙毒蛇的上頜骨縮短，而且能轉動。蛇的下頜骨也通過可動關節與方骨相連。
這樣，由於蛇頭骨的許多骨片消失，因而頭後方可以自由活動，而且方骨與鱗骨，翼骨與橫骨、齶骨、下頜骨之間彼此有可動關節相連。因此，當蛇把口張開時，由於上頜能向上張。這樣，蛇的口便向上、下張得特別大。蛇不僅上、下頜骨都能張，而且左右下頜骨前方，兩骨之間是通過富有彈性的韌帶連接的，當吞食大型食物時，除能把上、下張大外，還能把下頜向左右擴大。這也是其他動物不具備的蛇能吞食大型食物的另一原因是，蛇沒有肩帶骨，而胸骨也消失了，因而肋骨的末端呈遊離狀態。這樣就可將大型食物自由地吞進肚裡。
另外，蛇的消化系統，如咽部、食道及胃，以及相應的肌肉系統，都有很大的擴張和收縮能力，對協同完成吞食過程有很大作用。蛇大多數是被動捕食，以隱藏守候，等待獵物進入其捕食範圍，以突然攻擊而捕獲。蛇主要用口來獵食。無毒蛇一般是靠上、下頜著生的尖銳牙齒咬住獵物，然後很快用身體把活的獵物纏死，或壓得細長再吞食。
毒蛇還可以靠它們的毒牙來向獵物注射毒性液體，使獵物咬住後中毒而死。蛇在吞食時先將口張大，把動物的頭銜進口裡，用牙齒卡住動物的身體，然後憑藉下頜骨作左右交互運動慢慢吞下。當一側下頜骨向後轉動時，同側的牙齒鉤住食物，便往咽部送一步，繼而另一側下頜向後轉動，同側牙齒又把食物往咽部送進一步。這樣，由於下頜骨的不斷輪迴交互向後轉動，即使很大的食物，只要口能咬住，便能慢慢地吞下去。
蛇還可以偷食雞蛋或鳥蛋。有些蛇是先把雞蛋殼壓碎而後吸食；有的蛇是先把蛋整個吞下，然後靠身體擺動把腹內的蛋摔破。
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